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天天噜日日夜夜视频

发布日期:2018-11-16浏览量: 361

曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kuk),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由荷兰语的koekje【koek在荷兰语里即为“蛋糕”之意】来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片,细少的蛋榚组合而成。

「曲奇饼干」

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准备材料

低筋面粉100g / 糖粉 35g

鸡蛋 20g / 黄油75g

制作步骤

1. 准备所需材料。(黄油提前温室软化)

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2. 将糖粉倒入软化的黄油里。

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3. 然后将糖粉和黄油混合后打发,打发成羽毛状。

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4. 为了防止油水分离,分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。

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5. 筛入低筋面粉。

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6. 将低粉和黄油拌均匀。

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7. 装入裱花袋。

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8. 烤盘铺上油纸,再挤出花纹。

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9. 烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。

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来源:搜狐

链接:http://www.sohu.com/a/272161231_100295609

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